近年來，借著國家“東桑西移”的機(jī)遇，西部地區(qū)桑蠶絲綢產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢崛起，目前廣西蠶繭和生絲產(chǎn)量等多項(xiàng)指標(biāo)已位居全國第一。但面對規(guī)模小、技術(shù)差等一系列問題，西部桑蠶絲綢產(chǎn)業(yè)如何在“一帶一路”的背景下進(jìn)一步做大做強(qiáng)？記者近日到全國最大的桑蠶基地廣西宜州市進(jìn)行了調(diào)研。
“東桑西移”帶來產(chǎn)量數(shù)倍翻番
近年來，江浙等東部地區(qū)種桑面積日漸縮小，而西部地區(qū)在土地、勞動力、桑蠶產(chǎn)量等方面具有優(yōu)勢，種桑養(yǎng)蠶效益明顯高于其他經(jīng)濟(jì)作物，成為農(nóng)戶的第一選擇。隨著國家實(shí)施“東桑西移”戰(zhàn)略，著名壯族歌仙劉三姐的故鄉(xiāng)——廣西宜州市的桑蠶產(chǎn)業(yè)突飛猛進(jìn)，已成為中國第一大桑蠶基地縣市，目前全市９０％以上農(nóng)戶種桑養(yǎng)蠶。
宜州市桑蠶辦主任韋杰自豪地介紹說：“由于得天獨(dú)厚的氣候自然條件，在江浙傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)蠶繭一年只能產(chǎn)四五季，而在宜州一年最高能產(chǎn)十八季。”
目前，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蠶業(yè)已形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，種桑、養(yǎng)蠶、育種、農(nóng)資、蠶糞處理實(shí)現(xiàn)專業(yè)化分工。慶遠(yuǎn)鎮(zhèn)太平林場小蠶育種戶黃金娥拿出一張１６開紙，指著上面密密麻麻“黑點(diǎn)”告訴記者：“這一張上就有４萬個(gè)卵。通過科技育蠶、病害少，附近幾個(gè)村莊養(yǎng)蠶戶都來訂貨，一年至少收入１０萬元。”
記者在石別鎮(zhèn)永定村看到，在政府部門補(bǔ)貼下，村上建起了大型蠶沙處理池，有效解決了蠶糞污染問題。宜州市三堡農(nóng)業(yè)科技有限公司工作人員說，公司提供蠶沙除臭處理劑和技術(shù)支撐，大量回收蠶沙制造有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)蠶沙變廢為寶。
養(yǎng)蠶業(yè)還延伸出其他產(chǎn)業(yè)，譬如桑枝現(xiàn)在用來做食用菌，產(chǎn)值相當(dāng)于再造一個(gè)桑蠶業(yè)。在宜州市宜源桑桿菌業(yè)有限公司自動控溫菇棚里，一棒棒用桑枝粉培育的袖珍菇十分水靈。公司董事長韋孟娥說：“去年栽培反季節(jié)秀珍菇３００萬棒，除去各種成本，純收入達(dá)到３００萬元。”
宜州市農(nóng)業(yè)局局長韋作強(qiáng)說，目前宜州桑園面積３２．８萬畝，年鮮繭產(chǎn)量５．５萬噸，農(nóng)民養(yǎng)蠶年收入２５億元以上。通過大力發(fā)展桑蠶循環(huán)經(jīng)濟(jì)，全市蠶繭生產(chǎn)、繭絲綢加工及資源綜合利用總產(chǎn)值達(dá)４０億余元。
桑蠶絲綢產(chǎn)業(yè)由大到強(qiáng)尚面臨多重挑戰(zhàn)
記者在宜州采訪到一個(gè)規(guī)?；B(yǎng)殖場。石別鎮(zhèn)永定村５４歲的石忠勝與幾個(gè)養(yǎng)蠶大戶聯(lián)合起來成立專業(yè)合作社，投資７０多萬元建了８００平方米的標(biāo)準(zhǔn)化蠶房。蠶房里用上了自動上蔟升降機(jī)、軌道式喂蠶裝置、全自動取繭器等新技術(shù)，同時(shí)還配備了自動降溫設(shè)備以及儲存桑葉的冷庫。“養(yǎng)蠶新技術(shù)省工省力，有助于規(guī)模效益。去年我一家養(yǎng)蠶收入達(dá)到１５萬元。”石忠勝說。
然而，宜州絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶還是在自家院子里養(yǎng)殖，規(guī)模小、條件差、蠶容易生病。機(jī)動三輪車停在院落里，永定村村民韋英軍一邊從堂屋往外拉蠶沙，一邊對記者說：“我家有四畝多桑樹養(yǎng)了一張蠶，今年天氣熱、下雨多，蠶寶寶生了膿病成片地死掉，一年能收入１萬元錢就不錯(cuò)了。”
走進(jìn)廣西嘉聯(lián)絲綢股份有限公司，車間內(nèi)機(jī)器轟鳴、銀絲穿梭，自動化繅絲生產(chǎn)線滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，一派熱火朝天的生產(chǎn)場景。去年這家公司銷售收入２．６億元。公司行政總監(jiān)袁毅說：“目前最大的制約瓶頸是繅制出來的生絲大多為中低檔，難以滿足高端市場需求。”
一些蠶絲加工企業(yè)反映，盡管有了品牌意識，但在國內(nèi)外知名度還不夠高。“公司‘南方絲巢’牌蠶絲被是國家專利產(chǎn)品，曾獲得全國絲綢創(chuàng)新產(chǎn)品銀獎，但要打入國外高端市場，我們的品牌還不夠響亮。”袁毅說。
廣西農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所所長孫健說，目前宜州絲綢加工行業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)和裝備研發(fā)還有待提升，印染后整理技術(shù)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等與國際先進(jìn)水平也還存在較大差距，這些問題制約了絲綢產(chǎn)品“走出去”。
借勢“一帶一路” 打造“中國絲綢之都”
“絲綢是‘一帶一路’的特殊符號，應(yīng)成為中國推進(jìn)這一戰(zhàn)略的重要載體。”中國農(nóng)科院蠶研所副所長李龍說，“一帶一路”戰(zhàn)略是西部地區(qū)發(fā)展的重大機(jī)遇，而“東桑西移”強(qiáng)化了這一地區(qū)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，應(yīng)該精準(zhǔn)發(fā)力、重點(diǎn)支持，乘勢而上做大做強(qiáng)桑蠶產(chǎn)業(yè)。
韋英軍等養(yǎng)蠶戶呼吁，政府部門應(yīng)當(dāng)大力推廣科學(xué)化種桑養(yǎng)蠶，包括推廣養(yǎng)蠶新技術(shù)、改良桑蠶品種、加強(qiáng)病害預(yù)防，在提高單產(chǎn)和質(zhì)量上下工夫。“我家養(yǎng)了１０年蠶了，對種桑養(yǎng)蠶很有感情，要是國家能夠在資金和培訓(xùn)上有些幫助，我們還想再多養(yǎng)些。”
孫健指出，要從整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈著眼，做足深加工、打品牌“文章”，加強(qiáng)蠶桑資源多用途開發(fā)應(yīng)用，尤其是找準(zhǔn)桑蠶、絲綢龍頭企業(yè)這個(gè)“鏈頭”，再拉長“鏈身”、串好鏈條。
宜州市委書記周飛表示，國家“一帶一路”戰(zhàn)略為宜州桑蠶、絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新機(jī)遇，我們將不斷提高綜合利用和循環(huán)發(fā)展水平，創(chuàng)造與歐美國家媲美的知名品牌，并利用“互聯(lián)網(wǎng)＋絲綢”商業(yè)模式促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，真正把宜州打造成為“中國絲綢之都”。
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